Siapa Bilang Penderita Diabetes Tak Bisa Makan Enak?

stop penyakit diabetes

Ketika Anda melakukan cek darah dan mendapatkan hasil bahwa Anda menderita penyakit diabetes, Anda tidak perlu khawatir dengan pola makan yang harus Anda jalankan. Pola makan penderita diabetes biasanya memang berfokus pada pembatasan jumlah kalori dan gula yang dikonsumsi setiap hari. Tapi bukan berarti Anda akan kehilangan kesempatan untuk mengonsumsi makanan enak. Trik-trik berikut ini akan membantu Anda untuk menikmati makanan enak sekaligus menjaga kestabilan kadar gula darah Anda:

 

Bukan Berarti Harus Selalu Mengonsumsi Makanan Asin

Ketika konsumsi gula harian Anda dibatasi karena penyakit diabetes, bukan berarti Anda harus terus menerus mengonsumsi makanan yang asin dan memiliki kadar garam yang tinggi. Ada baiknya Anda juga dapat membatasi konsumsi garam sesuai dengan porsi yang disarankan untuk menjaga kesehatan.

 

Konsumsi Susu Rendah Lemak Setiap Hari

Anda dapat mengonsumsi dua gelas susu rendah lemak dengan jumlah total kurang lebih 500 ml setiap hari yang mampu membantu meningkatkan ketahanan insulin. Insulin adalah salah satu zat yang diproduksi tubuh untuk mengontrol kadar gula darah. Sehingga kadar gula darah Anda lebih stabil dan risiko penyakit diabetes bisa diminimalkan.

 

Rempah-Rempah Untuk Memperkaya Citarasa Makanan

Untuk menyiasati kelezatan hidangan, Anda bisa menambahkan rempah-rempah untuk memperkaya citarasa hidangan secara alami. Hidangan yang bercitarasa manis bisa dipadukan dengan cengkeh atau kayu manis. Sementara untuk hidangan utama atau hidangan bercitarasa gurih, Anda bisa memilih jenis rempah yang lebih bervariasi seperti bawang, daun bawang, basil, merica, biji pala, lengkuas, jahe, dan jenis rempah-rempah lainnya.

 

 

Mengganti Nasi dengan Sumber Karbohidrat Lain

Nasi memang sumber karbohidrat yang mengenyangkan. Akan tetapi Anda juga bisa merasa kenyang bila mengganti nasi dengan sumber karbohidrat yang memiliki indeks glikemik (Glycemic Index) lebih rendah. Semakin rendah indeks glikemik suatu bahan makanan, maka akan semakin kecil pula peningkatan kadar gula darah sesaat setelah mengonsumsi bahan makanan tersebut. Beberapa bahan makanan yang bisa dipilih sebagai pengganti nasi antara lain adalah beras merah, oat, ubi merah, dan kentang. Sesuaikanlah pemilihan sumber karbohidrat dengan jenis hidangan yang akan Anda buat.

 

Banyak sekali trik yang bisa Anda lakukan untuk menjalankan hidup sehat dan menstabilkan kadar gula darah. Rajin-rajinlah mencari referensi mengenai panduan pola makan penderita diabetes  dan jangan lupa untuk melakukan cek darah untuk mengontrol kadar gula darah secara teratur. Seorang penderita diabetes memang perlu mengontrol pola makan, namun bukan berarti tidak bisa menikmati kelezatan hidangan. Semoga dengan informasi ini Anda ataupun anggota keluarga lainnya yang menderita diabetes dapat lebih menikmati masakan yang akan dihidangkan.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply