Jenis dan Fungsi Vitamin B Serta Sumber Makanannya

Fungsi Zat Gizi

Jenis dan Fungsi Vitamin B Serta Sumber Makanannya

Jenis dan Fungsi Vitamin B Serta Sumber Makanannya

Vitamin B adalah salah satu nutrisi yang memegang peranan penting untuk kesehatan tubuh. Zat gizi yang satu ini bisa membantu dalam masa pertumbuha, perkembangan maupun peningkatan sistem kerja pada tubuh. Banyak sekali fungsi zat besi yang satu ini. Nah, kita tahu bahwa Vitamin B punya banyak jenis. Ada Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8 sampai dengan B12. Semua jenis vitamin B ini apabila digabungkan maka disebut sebagai vitamin B kompleks.

Nah, mari kita bahas lebih jauh lagi mengenai apa saja fungsi dari berbagai vitamin B ini dan didapatkan dari mana saja sumber makanan bernutrisi vitamin B.

Vitamin B1 (thiamine)

Vitamin B1 mempunyai fungsi untuk menjaga sistem saraf tetap sehat. Zat gizi yang satu ini diperlukan oleh tubuh untuk mengubah makanan yang dikonsumsi menjadi energi. Sumber makanan yang mengandung Vitamin B1 bisa dijumpai pada telur, susu, daging sapi, roti gandum, sampai dengan biji-bijian. Sehari tubuh memerlukan asupan Vitamin B1 sebanyak 1 mg untuk pria dan 0.8 mg untuk wanita.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 berfungsi untuk menjaga agar kulit serta mata tetap sehat. Dosis konsumsi makanan bernutrisi vitamin B2 adalah 1.1 mg saran untuk wanita dan 1.3 mg saran untuk pria. Selain itu, fungsi zat gizi yang satu ini lainnya adalah untuk membantu mencerna karbohidrat, lemak, dan juga protein pada makanan. Anda bisa jumpai sumber Vitamin B2 pada nasi, telur, susu, kacang kedelai.

Vitamin B3 (niacin)

Niacain atau Vitamin B berfungsi untuk menjaga sistem saraf, menjaga kesehatan kulit serta juga mengubah makanan jadi energi. Kebutuhan zat gizi berupa Vitamin B3 sehari adala disarankan 13 mg untuk wanita dan 17 gram untuk pria. Sumber vitamin B3 bisa diumpai pada kacang-kacangan, ikan, susu, telur, dan juga daging.

Vitamin B5 (pantothenic acid)

Vitamin yang satu ini punya fungsi untuk membantu pertumbuhan dan juga berperan dalam produksi hormon. Sumber zat gizi Vitamin B3 bisa dijumpai pada daging ayam, kentang, daging sapi, telur, tomat, brokoli juga nasi merah.

Vitamin B6 (pyridoxine)

Membantu dalam pembentukan hemoglobin yang mengantarkan oksiden pada darah ke seluruh tubuh adalah bagian dari fungsi zat gizi yang satu ini. Bukan hanya itu saja tentunya. Vitamin B6 juga punya peran untuk mengubah protein serta karbohidrat dari makanan untuk jadi energi. Dosis yang disarankan dalam konsumsi Vitamin B6 adalah 1.4 mg untuk pria dan 1.2 mg untuk wanita. Sumber Vitamin B6 bisa didapatkan dari sereal, jagung, kacang-kacangan, ikan.

Vitamin B7 (biotin)

Berfungsi untuk memecah lemak dan karbohidrat jadi asam lemak dan glukosa untuk energi bagi tubuh, sumber vitamin B7 bisa didapatkan pada buah Pisang, ikan salmon, sereal, wortel juga kembang kol.

Vitamin B9 (folic acid)

Vitamin ini punya peran penting dalam memproduksi sel darah merah, membantu sel-sel tubuh dalam pembuatan dan juga menjaga DNA. Sumber vitamin B9 bisa dijumpai pada bayam, kacang polong, brokoli, jeruk mandarin, lemon hingga jeruk nipis.

Vitamin B12 (cobalamin)

Mempunyai fungsi untuk memproses vitamin B9, mengubah makanan jadi energi dan juga dapat berfungsi untuk membantu dalam produksi sel darah merah. Sumber vitamin B12 dapat ditemukan pada keju, daging, susu, ikan salmon sampai dengan telur.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply